BEIJINHO DE CAIPIRINHA
1 lata de leite condensado (375g)
20g de manteiga com sal
50ml de cachaça envelhecida (da melhor heimmm!)
Açucar cristal fino (imitando gelo quebradinho).
Raspas de limão (bem fininha)
Preparando:
Numa panelinha coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo,
mexendo, até dar ponto meio mole (desgrudando da panela).
Tire do fogo. *
Misture a cachaça.
Volte ao fogo baixo, até dar o ponto mais firme.
Coloque num tabuleiro untado, deixe esfriar.
Faça bolinhas com as mãos untadas com manteiga.
Passe no açucar cristal misturado com as raspinhas do limão.
Coloque nas forminhas.
* Cuidado que a cachaça perto do fogo é perigo!
* é tão facil que ate homens consegue fazer
* se beber ou comer nao dirigir , rs
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